Black Forest Roll Cake
Suka banget sm black forest cake dan kali ini bikin versi roll cake.Mau versi apapun tetap enak deh apalagi ditemani segelas kopi hangat,duh nagih parah
Black Forest Roll Cake
Suka banget sm black forest cake dan kali ini bikin versi roll cake.Mau versi apapun tetap enak deh apalagi ditemani segelas kopi hangat,duh nagih parah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur,gula,SP dan vanilla essence kedalam mangkok.Kocok hingga adonan mengembang dan kental berjejak
- 2
Campurkan terigu,maizena dan cokelat bubuk,ayak.Masukkan kedalam kocokan telur,kocok dengan speed rendah hingga tercampur
- 3
Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan butter.Tuang campuran butter dan adonan kedalam adonan utama,aduk balik hingga adonan tercampur rata
- 4
Tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 24x24cm,ratakan adonan dan hentak-hentakkan loyang.Panggang adonan dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing
- 5
Keluarkan cake dari loyang,biarkan agak hangat kemudian gulung dan lebarkan kembali.Olesi dengan air cherry atau air kopi,olesi dengan selai blueberry hingga rata.Kemudian timpa dengan buttercream dan ratakan
- 6
Beri buah cherry diatas buttercream kemudian gulung cake perlahan,ratakan dan biarkan set selama 20 menit
- 7
Olesi seluruh permukaan roll cake dengan buttercream.Taburi dengan cokelat parut dan hias dengan buah cherry
- 8
Black forest roll cake siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)