Dadar Gulung Cokelat Isi Unti Kelapa

Name: Dadar Gulung Cokelat Isi Unti Kelapa
Yield: 11 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung terigu serbaguna; 1 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Gula halus; 2 sdm Cokelat bubuk (di resep mba Ge: susu bubuk); 1/4 sdt Garam; 1 butir Telur, Kocok lepas; 350 ml Air; 1 sdm Mentega (dilelehkan) atau Minyak goreng; 1 tetes Pasta cokelat (boleh skip); 1/2 butir Kelapa parut; 100 gr Gula pasir; 50-100 ml Air; 1 lembar Daun pandan, ikat simpul; sejumput Garam (untuk unti)

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

12.07.2026 Akhirnya bisa berhasil juga saya bikin dadar gulung... yeayy senengnya hatiku! 🥳💃😍Cuma ini saya bikin darlung coklat, hasil liat resepnya mba Ge Adhian di bawah ini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16231081
tapi isiannya saya pake unti kelapa bukan vla coklat spt di resepnya mba Ge.

Sumber Resep: CP mba @ge_aja_simple

#PANCONG_keBANDUNG
#CINTE_CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba @ge_aja_simple

#PANCONG_keBANDUNG
#CINTE_CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Dadar Gulung Cokelat Isi Unti Kelapa

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sumber Resep: CP mba @ge_aja_simple

#PANCONG_keBANDUNG
#CINTE_CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba @ge_aja_simple

#PANCONG_keBANDUNG
#CINTE_CokelatLezat
#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

11 pcs

Bahan Kulit Dadar:
125 grTepung terigu serbaguna
1 sdmTepung Tapioka
1 sdmGula halus
2 sdmCokelat bubuk (di resep mba Ge: susu bubuk)
1/4 sdtGaram
1 butirTelur, Kocok lepas
350 mlAir
1 sdmMentega (dilelehkan) atau Minyak goreng
1 tetesPasta cokelat (boleh skip)
Bahan Isian (Unti Kelapa):
1/2 butirKelapa parut
100 grGula pasir
50-100 mlAir
1 lembarDaun pandan, ikat simpul
sejumputGaram (untuk unti)

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Siapkan bahan2nya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, cokelat bubuk, dan garam. Tuang air, lalu aduk2 sampe tercampur rata.
2

Tambahkan telur, mentega cair, dan pasta cokelat. Aduk rata hingga adonan benar2 tercampur merata. Saring adonan spy halus/tdk ada yg menggumpal.
3

Hasil akhir adonannya encer ya. Adonan sdh bisa dibikin dadar, tapi klo mau didiamkan 5-10 menitan juga boleh koq.
4

Panaskan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, ratakan tipis. Masak hingga matang, angkat. Lakukan sampe adonan habis. Kulit dadar siap utk diisi.
5

Untuk unti kelapa: campur gula pasir, daun pandan, dan air, masak hingga gula larut. Masukkan kelapa parut dan garam, aduk2 sampe tercampur rata, sisihkan.

Unti Kelapa Gula Putih (Bisa utk Isian Dadar Gulung, Roti Goreng, Bakpao, dll.)
6

Penyelesaian: Ambil selembar dadar, beri isian unti kelapa, lipat dan gulung spt amplop.
7

Dadar gulung cokelat siap dinikmati utk cemilan sambil ngeteh/ngopi.

Tips

Pastikan adonan tidak terlalu kental agar kulit dadar lebih tipis dan lembut.

Lampiran Resep

Unti Kelapa Gula Putih (Bisa utk Isian Dadar Gulung, Roti Goreng, Bakpao, dll.)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 12 Juli 2026 14.02

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Susu Bubuk Kelapa Pasta Telur Cokelat Kelapa Parut Daun Pandan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya