Cocina de aprovechamiento: wok de arroz basmati con trigueros al ajillo
Una vez más, aprovechar unos restos de arroz cocido, rescatado de un tupper en la nevera, nos permite, con unos pocos ingredientes más y otro tanto de imaginación preparar un delicioso plato, que en ésta ocasión sirvió de guarnición para una lubina a la bilbaína, con quien complementó a la perfección, tanto, que los platos llegaron limpios al lavavajillas!
Cocina de aprovechamiento: wok de arroz basmati con trigueros al ajillo
Una vez más, aprovechar unos restos de arroz cocido, rescatado de un tupper en la nevera, nos permite, con unos pocos ingredientes más y otro tanto de imaginación preparar un delicioso plato, que en ésta ocasión sirvió de guarnición para una lubina a la bilbaína, con quien complementó a la perfección, tanto, que los platos llegaron limpios al lavavajillas!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Doramos los ajos, cortados en rodajas, en el wok o una sartén profunda con un chorrito de AOVE a fuego medio-bajo.
- 2
Cortamos los trigueros en trozos no muy largos y los salteamos unos minutos con los ajos.
- 3
Añadimos el zumo de la lima, un chorrito al gusto de salsa de soja, salteamos y dejamos cocinar unos minutos.
- 4
Añadimos el arroz, salteamos unos minutos más y listo, a disfrutar del manjar!
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