Torta de lentejas

Name: Torta de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas cocidas o,(una cajita de lentejas compradas); 3 huevos; 1/2 taza leche descremada (puede ser entera); 200 grs azúcar común (o 100 grs de azúcar light); 50 ML aceite; 1 1/2 taza harina leudante (300 grs),(o común con royal,1 cdita); 3 cdas cacao amargo en polvo; 1 cdita esencia de vainilla

Laura V. Rizzo @laura1967

Está receta la tomé de internet de una nutricionista (Nutriplus)

Torta de lentejas

Laura V. Rizzo @laura1967

Está receta la tomé de internet de una nutricionista (Nutriplus)

Guardada

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Ingredientes

1 tazalentejas cocidas o,(una cajita de lentejas compradas)
3huevos
1/2 tazaleche descremada (puede ser entera)
200 grsazúcar común (o 100 grs de azúcar light)
50 MLaceite
1 1/2 tazaharina leudante (300 grs),(o común con royal,1 cdita)
3 cdascacao amargo en polvo
1 cditaesencia de vainilla

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Paso a paso

1

Colocar las lentejas cocidas, la leche, los huevos, el azúcar y el aceite en una procesadora o licuadora, procesar bien.
2

Pasar a un bol, y tamizar la harina junto con el polvo de hornear y el cacao amargo, unir en forma envolvente, se le puede agregar chispas de chocolate o nueces, opcional. Horno moderado aprox 30 a 35 minutos, según horno de cada uno.