Kolak Pisang dan Ketela
Mengubah bahan jadi yang ada di kulkas menjadi masakan baru.
kebetulan di kulkas ada pisang kepok, singkong dan ubi kukus yang sudah bosan dimakan begitu saja, jadi mari kita ubah jadi kolak yang legit
Kolak Pisang dan Ketela
Mengubah bahan jadi yang ada di kulkas menjadi masakan baru.
kebetulan di kulkas ada pisang kepok, singkong dan ubi kukus yang sudah bosan dimakan begitu saja, jadi mari kita ubah jadi kolak yang legit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong pisang, singkong dan ubi sesuai selera, sisihkan
- 2
Rebus air, gula aren, garam, daun dan pandan hingga mendidih
- 3
Masukkan pisang, rebus hingga pisang kembali empuk (karena pisangnya menjadi keras saat disimpan dalam kulkas), kemudian tambahkan singkong dan ubi masak sebentar sekitar 3 menit
- 4
Tambahkan santan dan fiber cream, aduk rata hingga semua tercampur, lalu masak hingga air kembali mendidih, kemudian matikan api
Tips
Karena semua bahan sudah matang jadi tidak perlu dimasak terlalu lama.
Jika menggunakan bahan mentah, rebus dari singkongnya terlebih dahulu setelah setengah matang masukkan ubi, saat ubi dan singkon sudah empuk baru terakhir masukkan pisang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)