Bolen pisang coklat keju

Name: Bolen pisang coklat keju
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 75 gr margarin; 100 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdm minyak sayur; Bahan B:; 200 gr tepung terigu protein tinggi; 75 gr margarin; 30 gr gula halus; 1/2 sdt garam; 75 ml air; Bahan isi; Secukupnya pisang barangan (saya tumis dl dgn sedikit margarin); Secukupnya Mesis coklat; Secukupnya Keju; 1 butir kuning telur dan sedikit susu cair untuk olesan

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

Kota Jambi

Assalamualaikum
Selamat malam
Bolen adalah salah satu bakulanku sekaligus favoritnya anak anakku. Udah sebulan off jualan, hari ini nak kanak minta buatin. Akhirnya bikin deh separo adonan aja. Kali ini mo nyobain resep nya cc @Nhiee_kitchen enak ci, tp maaf krn terbiasa bikin bolen dengan caraku jd nya bablas bikin kaya biasa, g ngikutin 100 % ky di resep. Maapin ya ci ...tp seperti biasa nak kanak selalu bilang "bolen buatan ibu enaaak" kalimat simple tp bikin bahagia ya wkwkwkwk
Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16688335
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanNhinie
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil

Lebih banyak

Bolen pisang coklat keju

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

Kota Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 pcs

Bahan A:
75 grmargarin
100 grtepung terigu protein tinggi
1 sdmminyak sayur
Bahan B:
200 grtepung terigu protein tinggi
75 grmargarin
30 grgula halus
1/2 sdtgaram
75 mlair
Bahan isi
Secukupnyapisang barangan (saya tumis dl dgn sedikit margarin)
SecukupnyaMesis coklat
SecukupnyaKeju
1 butirkuning telur dan sedikit susu cair untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A uleni hingga rata, lalu bagi 24 pcs, bulatkan, sisihkan
2

Campur semua bahan B, uleni hingga kalis, bagi 24 pcs bulatkan
3

Ambil bahan B, pipihkan, masukkan bahan A, lalu bulatkan, biarkan selama 15 menit dalam keadaan tertutup
4

Ambil satu adonan, gilas (jangan terlalu ditekan), lipat atas dan bawah ke tengah, lalu gilas lagi memanjang
5

Lipat dua lagi lalu selesaikan semua adonan, ambil adonan pertama lalu gilas melebar, beri isian lalu lipat
6

Gilas sedikit atas dan bawahnya agar sedikit lebih tipis lalu lipat seperti amplop
7

Beri olesan dan topping lalu panggang hingga matang (kurang lebih 35-40 menit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mutiarisa @Mutiarisa_ica

pada 19 Juli 2026 12.17

Kota Jambi

just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍

Lebih banyak

Komentar (2)

Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen

19 Juli 2026 13.36

wahhh mantappp uni 👍👍👍 gpp kok un santaii.. yang penting enakk, maacii uni udh snapcook resep nya ☺🤭 laris terussss

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Tepung Cokelat Pisang Susu Cair Sayuran

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya