Siapkan bahannya

Seduh teri dengan dengan air panas, bilas, tiriskan.

Goreng kentang tiriskan, goreng bawang yang sudah diiris, tiriskan

Haluskan dengan chopper kentang goreng, teri yang sudah diseduh, bawang goreng, tambahkan tapioka dan garam aduk rata

Bentuk bulat, goreng dengan minyak panas terendam, gunakan api kecil, sambil diaduk terus hingga matang kecoklatan

Angkat dan tiriskan, sajikan