Foto resep Tahu Tek

Tahu Tek

Madu Retno @cook_maduretno

Tahu Tek salah satu makanan khas Jawa Timur. Waktu kecil ibu saya suka buat tahu tek, jaman dulu namanya tahu bumbu. Bumbunya sederhana yang khas dati petis udangnya yang membuat rasa tahu teknya gurih manis.Disajikan hangat dengan lontong dan taburan daun sekedri bawang goreng krupuk wah mantap.

#CooksnapApron 2026
#YangTahuTahuAja.
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Tek salah satu makanan khas Jawa Timur. Waktu kecil ibu saya suka buat tahu tek, jaman dulu namanya tahu bumbu. Bumbunya sederhana yang khas dati petis udangnya yang membuat rasa tahu teknya gurih manis.Disajikan hangat dengan lontong dan taburan daun sekedri bawang goreng krupuk wah mantap.

#CooksnapApron 2026
#YangTahuTahuAja.
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Tek

Madu Retno @cook_maduretno

Tahu Tek salah satu makanan khas Jawa Timur. Waktu kecil ibu saya suka buat tahu tek, jaman dulu namanya tahu bumbu. Bumbunya sederhana yang khas dati petis udangnya yang membuat rasa tahu teknya gurih manis.Disajikan hangat dengan lontong dan taburan daun sekedri bawang goreng krupuk wah mantap.

#CooksnapApron 2026
#YangTahuTahuAja.
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Tek salah satu makanan khas Jawa Timur. Waktu kecil ibu saya suka buat tahu tek, jaman dulu namanya tahu bumbu. Bumbunya sederhana yang khas dati petis udangnya yang membuat rasa tahu teknya gurih manis.Disajikan hangat dengan lontong dan taburan daun sekedri bawang goreng krupuk wah mantap.

#CooksnapApron 2026
#YangTahuTahuAja.
#KayutanganTahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 gTahu putih
50 gTauge
100 gKacang tanah goreng
2 siungBawang putih
2 buahCabai rawit merah
1 sachetPetis udang
2 sdmKecap manis
1 sdtGula pasir
1 sdmgula merah
1/2 sdtGaram
secukupnyaMinyak goreng
20 g(pelengkap, opsional) Kerupuk udang
1/2 buah(pelengkap, opsional) Timun
1 sdm(pelengkap, opsional) Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
2

Rebus tauge sebentar, tiriskan.
3

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, dan garam.
4

Tambahkan air, gula pasir gula merah petis udang dan kecap manis, aduk rata.
5

Tata lontong,tahu, tauge, dan timun di piring, siram dengan bumbu kacang.
6

Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk udang.

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit air pada bumbu kacang agar lebih encer dan mudah disiram.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Madu Retno @cook_maduretno

pada 22 Juli 2026 20.24

Malang

Sesuatu yang dikerjakan dari hati yg tulus, cinta yang dalam hasilnya memuaskan.Demikian juga memasak dengan penuh cinta hasilnya..........

Komentar

Kata kunci

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya