かぼす⭐︎オクラ
オクラの白だしとかぼすのさっぱりさわやかお浸しです♡
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オクラの白だしとかぼすのさっぱりさわやかお浸しです♡
オクラの白だしとかぼすのさっぱりさわやかお浸しです♡
小鍋に水と白だしを入れひと煮立ちさせ粗熱を取る
かぼすは、スライスして種を取る
よく洗ったオクラのへたとがくを剥いて沸騰した湯に入れ1分半ほど茹でる
茹で上がったオクラの湯を切り①に入れます。かぼすを上にトッピングして漬け込んで冷やして食べてね♪
オクラの下処理、茹で方は、各自きちんとしてね!今回は、塩もみやらは省略しました f^_^;
そこにオクラとかぼすがあったから♡
れもんオクラでもすだちオクラでもお好みの柑橘で冷やしてどうぞ♪
今回は、シンプルに白だしだけで作ってみました!夏の食卓にどうぞ♡
かぼすは、食べませんよ
レンチンでも行けるかな
コピーしました!
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