Bolu karamel bola kukus

Name: Bolu karamel bola kukus
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam sedang; 150 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu pro sedang; 50 gr tepung tapioka; 100 gr mentega/room butter; 1 sachet dancow; 1 sachet good day cappuccino; 1 bungkus vanili; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; Toping coklat/meses (optional); 1 gelas belimbing air panas

Iin Bunda Ghezql @cook_17582945

Gegara gabut pengen buat bolu unik tp mantul dan bersarang spt bikang ambon

Lebih banyak

Bolu karamel bola kukus

Iin Bunda Ghezql @cook_17582945

Gegara gabut pengen buat bolu unik tp mantul dan bersarang spt bikang ambon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

10 orang

4 butirtelur ayam sedang
150 grgula pasir
100 grtepung terigu pro sedang
50 grtepung tapioka
100 grmentega/room butter
1 sachetdancow
1 sachetgood day cappuccino
1 bungkusvanili
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
Toping coklat/meses (optional)
1 gelas belimbingair panas

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Gula pasir dibuat caramel terlebih dahulu, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai mendidih, matikan kompor
2

Masukkan mentega/room butter sampai larut semua, tunggu sampai dingin/suhu ruang
3

Kocok lepas telur dg baking powder dan soda kue sampai pucat warnanya
4

Masukkan bahan kering /tepung secara bertahap sambil terus diaduk dg bola whisk sampai tercampur rata
5

Tuang ke dlm cetakan dan masukkan ke kukusan/oven selama 25 mnt