ご飯にのせたり、豆腐にのせたりお刺身にのせて食べたり想像以上に美味しい焼きおにぎりもオッケー食べ出すととまらないので2キロ今年は漬けました笑

業務スーパーの麹は使わないでください。発酵しないし白いお米の粒が残るし美味しくないので。

おすすめはみやこ麹