Tahu Crispy ala Abang"

Name: Tahu Crispy ala Abang"
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3,5-4 sdm Tepung terigu protein sedang; 1/2 sdm Tepung maizena; 1/4 sdm Tepung tapioka; 1/2 sdm Baking powder (wajib); 6 kotak Tahu putih dipotong dadu jadi 4; Secukupnya Penyedap; 220-270 ml Air; Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22

Malang

Musim dingin" begini tahu nya enak dimakan pas hangat. Pake resepnya Mb. @kanifff

#CookpadApron
#YangTahuTahuAja

Musim dingin" begini tahu nya enak dimakan pas hangat. Pake resepnya Mb. @kanifff

#CookpadApron
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tahu Crispy ala Abang"

Zalfaa' Kitchen @zalfaa_22

Malang

Musim dingin" begini tahu nya enak dimakan pas hangat. Pake resepnya Mb. @kanifff

#CookpadApron
#YangTahuTahuAja

Musim dingin" begini tahu nya enak dimakan pas hangat. Pake resepnya Mb. @kanifff

#CookpadApron
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

3,5-4 sdmTepung terigu protein sedang
1/2 sdmTepung maizena
1/4 sdmTepung tapioka
1/2 sdmBaking powder (wajib)
6 kotakTahu putih dipotong dadu jadi 4
SecukupnyaPenyedap
220-270 mlAir
SecukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan tepung jadi satu lalu beri penyedap sesuai selera kalau bisa agak asin agar tahunya ada rasa.
2

Tambahkan air lalu masukkan potongan tahu (adonan memang agak cair tapi memang begitu) lalu diamkan selama 15 menit.
3

Setelah 15 menit tiriskan tahu lalu goreng di minyak panas.
4

Jangan dibalik-balik dulu tunggu keemasan baru dibalik.
5

Setelah keemasan baru beri adonan Tepung tadi ke dalam wajan dengan menggunakan sendok..ratakan ke tahunya ulangi 2 sampai 3 kali ketika adonan pertama sudah menguning.
6

Tiriskan tahu angkat dari penggorengan ketika sudah mulai kecoklatan.
7

Tahu crispy siap di sajikan dengan cabe,saus favorit atau bumbu tabur 😋.
8

Sangat nikmat dinikmati selagi hangat.