Sempol Tahu

Lagi pgin makan sempol. Akhirnya bikin versi pakai tahu. Enak juga ternyata, lebih ekonomis dan bisa banget untuk jualan.
Ukuran bisa di sesuaikan.
Enak di cocol sambal, tp sy langsung makan, karena anak2 tidak mau pakai sambal.
Source YT @KELUARGAHAMZAH
#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#Kayutangantahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang
Sempol Tahu
Lagi pgin makan sempol. Akhirnya bikin versi pakai tahu. Enak juga ternyata, lebih ekonomis dan bisa banget untuk jualan.
Ukuran bisa di sesuaikan.
Enak di cocol sambal, tp sy langsung makan, karena anak2 tidak mau pakai sambal.
Source YT @KELUARGAHAMZAH
#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#Kayutangantahu_Juli2026
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu, haluskan dengan garpu atau sendok. Masukkan telur, bawang merah goreng, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Lapisi tangan dengan plastik dan diberi sedikit minyak goreng.
- 3
Ambil tusuk sate, lalu ambil adonan sempol, rekatkan ke tusuk sate hingga menempel. Remas2 supaya menempel kuat. Sebelumnya siapkan air dan didihkan. Setelah sempol di cetak langsung masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Lakukan hingga selesai. Masak hingga mengapung.
- 4
Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin. Bisa langsung di goreng atau di simpan jadi frozenfood.
- 5
Kocok telur, lalu celupkan sempol. Goreng di minyak panas sebentar saja. Asal telurnya matang. Angkat. Lakukan hingga selesai. Sempol tahu siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar