Φασόλια με χυλοπίτες και μπριζόλες (της Νίτσας) 🧑🍳🥩🍲

Όταν περίσσευε μισό πιάτο φασολάδα η γιαγιά έφτιαχνε λίγες χυλοπίτες και τις πρόσθετε μέσα κι έτσι είχε ένα φαγητό που χόρταινε η οικογένεια. Σε μένα είχε περισσέψει λίγη φασολάδα αλλά και λίγη μπριζόλα. Μία που δεν είχα χρόνο να μαγείρεμα θυμήθηκα την γιαγιά μου και ιδού το δημιούργημα. Η αλήθεια είναι ότι μόλις το άκουσε ο άντρας μου είπε πολύ καλά έκανε η γιαγιά σου μπορείς να το φτιάξεις και να το φας κι εγώ να φάω κανένα αυγουλάκι, αλλά δοκίμασε και γυάλισε το πιάτο του. 😏 Σας δίνω τα υλικά που είχα για τις δύο μερίδες. #ποδιά2026
Φασόλια με χυλοπίτες και μπριζόλες (της Νίτσας) 🧑🍳🥩🍲
Όταν περίσσευε μισό πιάτο φασολάδα η γιαγιά έφτιαχνε λίγες χυλοπίτες και τις πρόσθετε μέσα κι έτσι είχε ένα φαγητό που χόρταινε η οικογένεια. Σε μένα είχε περισσέψει λίγη φασολάδα αλλά και λίγη μπριζόλα. Μία που δεν είχα χρόνο να μαγείρεμα θυμήθηκα την γιαγιά μου και ιδού το δημιούργημα. Η αλήθεια είναι ότι μόλις το άκουσε ο άντρας μου είπε πολύ καλά έκανε η γιαγιά σου μπορείς να το φτιάξεις και να το φας κι εγώ να φάω κανένα αυγουλάκι, αλλά δοκίμασε και γυάλισε το πιάτο του. 😏 Σας δίνω τα υλικά που είχα για τις δύο μερίδες. #ποδιά2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα τα μαγειρεμένα μας φασόλια και την μπριζόλα ψιλοκομμένη.
- 2
Προσθέτουμε 2 νεροπότηρα νεράκι και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις χυλοπίτες. Μόλις αρχίσει να βράζει το φαγητό ρίχνουμε και τις χυλοπίτες.
- 3
Σε 4'-5' το φαγητό μας είναι έτοιμο.
- 4
Καλή επιτυχία και απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια