Bola-bola kentang isi telor puyuh atau keju

Name: Bola-bola kentang isi telor puyuh atau keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 250 gr telur puyuh; 250 gr keju cheddar; 3 butir telur ayam; 250 gr tepung panir; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica

@dapurchytra @cook_7205271

Cimahi

Bola-bola kentang isi telor puyuh atau keju

@dapurchytra @cook_7205271

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

500 grkentang
250 grtelur puyuh
250 grkeju cheddar
3 butirtelur ayam
250 grtepung panir
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci bersih kentang, potong bagi 4 lalu rebus sampai matang kemudian haluskan
2

Campurkan dg keju parut, garam & merica aduk rata
3

Comot sedikit adonan pipihkan, isi dg telur puyuh atau keju yg dipotong dadu. Bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan habis
4

Celupkan bola kentang ke telur yg sudah dikocok lepas, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai 2kali agar lebih kress
5

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan. Bola kentang keju nikmat disantap dg saus sambal atau mayonese
6

Saya menyimpannya di freezer teelebih dahulu sebelum digoreng agar tepung panir lebih menempel