ビーフカツ（牛モモ肉） masayukiz @cook_40039767 ローストビーフ用の牛モモ肉のブロックを使いました。一口サイズで揚げていきます。 もっと読む ローストビーフ用の牛モモ肉のブロックを使いました。一口サイズで揚げていきます。 もっと読む ビーフカツ（牛モモ肉） masayukiz @cook_40039767 ローストビーフ用の牛モモ肉のブロックを使いました。一口サイズで揚げていきます。 もっと読む ローストビーフ用の牛モモ肉のブロックを使いました。一口サイズで揚げていきます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 国産牛モモ肉 300g 胡椒、塩 少量 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ８-10ミリぐらいにカットして、塩、胡椒をふり、小麦粉をまぶす。 2 溶き卵につけてから、パン粉を、まぶす。 3 4 揚がったカツは、網におき、余分な油をおとします。 5 一口サイズにカットして、野菜をそえてできあがり。小皿にウスターソースをいて、カツをソースにつけていただきます（串カツ風） コツ・ポイント サラダ油を追加するときは、必ず火を止めてから、追加してください。揚げている途中でつぎ足すのは非常に危険です。油の温度が上がりすぎたら、火を止めて温度を下げましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26383572 コピーしました！ masayukiz @cook_40039767 2026/07/30 06:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」でした、以来、十数年、マイペースで続けております。マイレシピの構成では、麺類と酒のあてがすこし多めです。大阪の昭和の懐かしい味も再現してみました。 もっと読む このレシピの人気ランキング ビフカツの人気検索で10位 このレシピのキーワード 卵 牛もも 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ ☘️鯖味噌煮缶で作る栄養満点サラダ♬☘️ ズッキーニボートのミートボール詰めオーブン焼き♪ 白だしで なす🍆とトマト🍅のボロネーゼ風パスタ 豚肉と空心菜他のナンプラー炒め 固めのチョコムース ☆夏野菜の焼き浸し【作り置き】☆ 【鶏肉となすの煮浸し】絶品☆じんわり染みる♪ 夏の副菜☀️茄子とオクラの煮浸し とろとろなすが最高♡我が家の麻婆なす 手間なし簡単速攻ゴーヤチャンプルー Cajun Shrimp Pasta Baked Sweet Potato Balls‑Low Sugar, Low Oil, No‑Fry Hong Kong style claypot rice One-pan omelet, 5 minutes to an easy morning recipe 🍳 Delicious and nutritious shrimp and crab soup 簡単！干しダコで作るタコ飯 【食改】湯引き豚のピリ辛だれ添え チンゲン菜とブロッコリーのクリームスープ 簡単つけ麺つゆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26383572
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