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簡単☆ししとうとミョウガ・大葉の箸休め
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簡単☆ししとうとミョウガ・大葉の箸休め-レシピのメイン写真

簡単☆ししとうとミョウガ・大葉の箸休め

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

ししとうを沢山頂いので、沢山食べられるようにサッパリした味で仕上げました♪

ししとうを沢山頂いので、沢山食べられるようにサッパリした味で仕上げました♪

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簡単☆ししとうとミョウガ・大葉の箸休め

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

ししとうを沢山頂いので、沢山食べられるようにサッパリした味で仕上げました♪

ししとうを沢山頂いので、沢山食べられるようにサッパリした味で仕上げました♪

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材料

作りやすい量
  • ししとう 20本
  • ミョウガ 3本
  • 大葉 好きなだけ
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ししとうは食べやすい大きさに切る。ミョウガは薄い輪切り、大葉はせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、ししとうを炒める。

  3. 3

    ししとうの色が変わったら、塩昆布、麺つゆを入れて味をつける。汁気がなくなったら火をとめる。

  4. 4

    粗熱を取ったら器に③を入れて、ミョウガ、大葉を入れてざっくりと和えて完成!

コツ・ポイント

塩昆布や麺つゆは、好みで調整してください!

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Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384
2026/07/30 10:08に公開

このレシピのキーワード

大葉 みょうが 塩こんぶ ししとうがらし

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