Bolu Kukus Mekar
Masih kurang puas sama hasilnya karena mekarnya cuma 3 kelopak.
Pengennya mekrokk banyak gitu, minimal jadi 4 kelaopak pecahnya tapi ini sudah hasil terbaik setelah 4 kali percobaan.
Percobaan pertama berhasil.
Percobaan kedua, atasnya mekrok cantik,tapi bagian bawahnya keriput dan bantat macam karet tapi atasnya tetap empuk enak. Percobaan ketiga jadi bolu mingkem🤭 padahal step by stepnya sama, entah salahnya dimana. Tapi rasanya enak walaupun mingkem, bolunya sama empuknya sama yang mekrok.
Percobaan ke-empat berhasil tapi Pecahnya sebelah aja, jadi bentuk bolunya macam mulut kodok mangap gitu😂
Tapi rasanya tetap enak.
Nah yang aku post ini adalah hasil percobaan pertama 🤭
Masih penasaran mau bikin lagi, tapi menenangkan diri dulu supaya tidak terlalu kecewa kalau gagal mekrok lagi.
Source : Arina Putri @Riens_Putri
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KelasKaMIBoluKukus
#MeolahCaruan_Santan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#KelasKaMI_BoluKukus
Bolu Kukus Mekar
Masih kurang puas sama hasilnya karena mekarnya cuma 3 kelopak.
Pengennya mekrokk banyak gitu, minimal jadi 4 kelaopak pecahnya tapi ini sudah hasil terbaik setelah 4 kali percobaan.
Percobaan pertama berhasil.
Percobaan kedua, atasnya mekrok cantik,tapi bagian bawahnya keriput dan bantat macam karet tapi atasnya tetap empuk enak. Percobaan ketiga jadi bolu mingkem🤭 padahal step by stepnya sama, entah salahnya dimana. Tapi rasanya enak walaupun mingkem, bolunya sama empuknya sama yang mekrok.
Percobaan ke-empat berhasil tapi Pecahnya sebelah aja, jadi bentuk bolunya macam mulut kodok mangap gitu😂
Tapi rasanya tetap enak.
Nah yang aku post ini adalah hasil percobaan pertama 🤭
Masih penasaran mau bikin lagi, tapi menenangkan diri dulu supaya tidak terlalu kecewa kalau gagal mekrok lagi.
Source : Arina Putri @Riens_Putri
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KelasKaMIBoluKukus
#MeolahCaruan_Santan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#KelasKaMI_BoluKukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan Santan Rose Brand dengan air, aduk rata.
- 3
Campurkan tepung terigu,Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, campuran air dan santan, telur dan vanilla essence. Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit
- 4
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan kembang, kental dan putih berjejak
- 5
Ratakan adonan dengan spatula, bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 bagian adonan bagi sama rata dan satu bagian adonan biarkan lebih banyak
Untuk 2 bagian adonan sama rata biarkan 1 bagian plain dan 1 bagian lagi warnakan dengan warna hijau.Dan 1 bagian yang banyak warnakan dengan warna merah,kemudian tambahkan cokelat meses kedalam adonan warna merah dan campur rata
- 6
Siapkan cetakan bolu kukus,alasi dengan cake case kemudian semprotkan adonan warna merah hingga 3/4 cetakan.Kemudian semprotkan adonan plain diatas adonan merah.Terakhir semprotkan adonan warna hijau diatas warna putih hingga tertutup.
- 7
Kukus selama10 menit dengan api besar (pastikan kukusan sudah beruap banyak dan tutup kukusan jangan di buka² selama proses pengukusan) Angkat.
- 8
Setelah matang buka penutup pengukus dan keluarkan kue dari pengukus. Keluarkan kue dari cetakan. Siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)