Bolu Abon Gulung

Alhamdulillah...
Nggak nyangka sudah merealisasikan buat ini 🙌🏻 Baru kali ini makan bolu tapi rasanya manis gurih asin, ternyata enak juga 🤭 Sayangnya pakai abon terlalu over jadi nggak kerasa bolunya 😅 Gulungannya pecah 😶🤛
Catatan :
• Lembut, halus, manis pas
• Kasih abon jangan terlalu banyak, bikin eneg
• Bagusnya sih loyang lebih lebar ya biar lebih leluasa gulungnya
• Kalau nggak mau digulung, ditumpuk juga gapapa
Bolu Abon Gulung
Alhamdulillah...
Nggak nyangka sudah merealisasikan buat ini 🙌🏻 Baru kali ini makan bolu tapi rasanya manis gurih asin, ternyata enak juga 🤭 Sayangnya pakai abon terlalu over jadi nggak kerasa bolunya 😅 Gulungannya pecah 😶🤛
Catatan :
• Lembut, halus, manis pas
• Kasih abon jangan terlalu banyak, bikin eneg
• Bagusnya sih loyang lebih lebar ya biar lebih leluasa gulungnya
• Kalau nggak mau digulung, ditumpuk juga gapapa
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, Emulsifier, dan air sampai mengembang, kental, kuning pucat, dan berjejak sekitar 10 menit
- 2
Masukkan tepung, full cream bubuk, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata
- 3
Matikan mixer. Masukkan margarin dan aduk lipat hingga rata
- 4
Panaskan oven ±190°C minimal 10 menit
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang kotak 20 cm yang telah dialasi baking paper. Taburi topping
- 6
Masukkan oven, panggang selama 20 menit
- 7
Keluarkan dari oven. Balik diatas cooling rack. Lepaskan loyang dan baking paper secara hati-hati. Diamkan hingga suhu ruang
- 8
Potong menjadi dua bagian. Olesi dengan campuran mayones susu kental manis lalu taburi abon. Gulung
- 9
Sajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar