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夏野菜ごまチーズトースト
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夏野菜ごまチーズトースト-レシピのメイン写真

夏野菜ごまチーズトースト

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ミニトマトやズッキーニ、コーンなどのカラフルな夏野菜をたっぷりのせた、見た目にも元気のでるトーストです!
トースター1台で手軽に作れるので、朝食や休日ランチにもおすすめですよ。

ミニトマトやズッキーニ、コーンなどのカラフルな夏野菜をたっぷりのせた、見た目にも元気のでるトーストです!
トースター1台で手軽に作れるので、朝食や休日ランチにもおすすめですよ。

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ミニトマトやズッキーニ、コーンなどのカラフルな夏野菜をたっぷりのせた、見た目にも元気のでるトーストです!
トースター1台で手軽に作れるので、朝食や休日ランチにもおすすめですよ。

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材料

2人分
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • パンチェッタ 20g
  • ミニトマト 6個
  • ズッキーニ 1/3本
  • コーン 20g
  • バジル 2枚
  • ピザ用チーズ 60g
  • ▼A
  • 金すりごま 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ▼トッピング
  • 金いりごま 適量
  • パプリカパウダー 適宜
  • バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。ズッキーニは1cm角に切る。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方2写真
  3. 3

    パンに②を塗り、①、パンチェッタ、コーンをのせる。バジルはちぎって散らす。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方5写真
  6. 6

    器にのせ、金いりごまを振る。お好みでパプリカパウダー、バジルをトッピングする。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方6写真
  7. 7

    今回使用した商品はこちら!

  8. 8

    有機いりごま 金 60g
    歯応えよく風味豊かな金ごまを香ばしく焙煎しました。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方8写真
  9. 9

    有機すりごま 金 50g
    バリア性の高い袋に充填包装して風味を保っています。カタギ自慢のすり加減をご賞味ください。

    • 夏野菜ごまチーズトースト作り方9写真

コツ・ポイント

味の決め手となるのは、金すりごま・マヨネーズ・にんにくを合わせた特製ソース。金ごまの香ばしさとマヨネーズのクリーミーさの中に、にんにくの香りがふわっと広がります。そこに野菜の自然な甘みとチーズと合わさり、つい手が止まらなくなるおいしさです。

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
2026/08/21 00:35に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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このレシピのキーワード

トースト コーン ズッキーニ ミニトマト ピザ用チーズ 食パン パンチェッタ

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