Bolu Kukus Merekah (Original)
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Alhamdulillah msh bisa berkesempatan belajar masak bareng #komunitasmasakindonesia bersama mentor handal mba @Riens_Putri dengan tema #bolukukusmerekah. Hari ini baru mencoba 1 jenis bolkus merekah saja yang versi original. Alhamdulillah berhasil mekar meski gak semekar punya cookoaders semua. Tekstur nya lembut menul menul dengan aroma santan yang harum, nyesel banget cuma buat 1/2 resep😔 Rasa manisnya pas karena menggunakan gula pasir Rose Brand yang sudah terjamin higienis, dengan butiran yang kasar, tekstur bolkusnya halus dan lembut karena penambahan tepung maizena Rose Brand yang halus dan putih bersih serta harum tak bau apek. Yuk dicobain....
Source: @Riens_Putri
#cookpadcommunity_sumut
#komunitasmasakindonesia
#kelaskami_bolukukus
Bolu Kukus Merekah (Original)
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Alhamdulillah msh bisa berkesempatan belajar masak bareng #komunitasmasakindonesia bersama mentor handal mba @Riens_Putri dengan tema #bolukukusmerekah. Hari ini baru mencoba 1 jenis bolkus merekah saja yang versi original. Alhamdulillah berhasil mekar meski gak semekar punya cookoaders semua. Tekstur nya lembut menul menul dengan aroma santan yang harum, nyesel banget cuma buat 1/2 resep😔 Rasa manisnya pas karena menggunakan gula pasir Rose Brand yang sudah terjamin higienis, dengan butiran yang kasar, tekstur bolkusnya halus dan lembut karena penambahan tepung maizena Rose Brand yang halus dan putih bersih serta harum tak bau apek. Yuk dicobain....
Source: @Riens_Putri
#cookpadcommunity_sumut
#komunitasmasakindonesia
#kelaskami_bolukukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan
- 2
Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, SP, santan, vanili cair dan gula pasir
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih dan berjejak
- 4
Ambil 50 gram adonan, tambahkan pewarna hijau, aduk rata, masukkan ke dalam plastik ikat sisihkan. ambil 50 gram adonan, biarkan tanpa pewarna, masukkan ke dalam plastik. Tambahkan pewarna merah secukupnya pada sisa adonan, aduk hingga tercampur rata
- 5
Masukkan paper cup ke dalam cetakan bolu kukus tuangkan adonan berwarna merah, lakukan hingga selesai. Semprotkan adonan putih di atas adonan merah, lakukan hingga selesai, terakhir semprotkan adonan hijau ke atas adonan putih hingga cup penuh, lakukan hingga selesaikan cup agar tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya
- 6
Panaskan kukusan hingga beruap banyak kurang lebih sepuluh menit, masukkan bolu kukus, kukus hingga matang kurang lebih sepuluh menit
- 7
Sepuluh menit kemudian angkat bolu kukus keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati bersama keluarga tercinta Alhamdulillah....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)