Bolu Kukus Gula Merah
Source : @Riens_Putri
Akhirnya terbayar kesedihan akibat masih belum bisa menaklukkan bolu kukus yang gluten free. Bolu kukus gula merah ini lembuut banget, wanginyaa jugaaa saat di kukus ituu bikin ga sabaar ingin nyomot. Ituu karena aku pakai gula pasir dan santan serta minyak goreng dari Rose Brand.
Kata cikgu, saat mau membuat dan sepanjang perjalanan membuat kita harus yakin pasti berhasil.
Terimakasih mbak Riens sharing, tips dan resepnyaa… Barakallah mbaak 🙏🙏
Recommended resepnya
Bolu Kukus Gula Merah
Source : @Riens_Putri
Akhirnya terbayar kesedihan akibat masih belum bisa menaklukkan bolu kukus yang gluten free. Bolu kukus gula merah ini lembuut banget, wanginyaa jugaaa saat di kukus ituu bikin ga sabaar ingin nyomot. Ituu karena aku pakai gula pasir dan santan serta minyak goreng dari Rose Brand.
Kata cikgu, saat mau membuat dan sepanjang perjalanan membuat kita harus yakin pasti berhasil.
Terimakasih mbak Riens sharing, tips dan resepnyaa… Barakallah mbaak 🙏🙏
Recommended resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan gula merah, daun pandan, garam dan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula merah larut. Saring air gula merahnya dan dinginkan
- 3
Campurkan telur, gula pasir Rose Brand dan vanilla essence. Kocok dengan menggunakan whisk hingga gula larut dan telur berwarna pucat
- 4
Tuang air gula yang sudah dingin ke dalam kocokan telur, aduk hingga tercampur rata dengan telur
- 5
Ayak campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue ke dalam adonan basah, aduk perlahan hingga tercampur rata
- 6
Tambahkan santan Rose Brand dan minyak Rose Brand ke dalam adonan.
- 7
Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan
- 8
Tuang adonan ke dalam gelas ukur, alasi cetakan dengan cake case, tuang adonan hingga penuh
- 9
Panaskan kukusan hingga beruap banyak, susun cetakan berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus dengan api besar selama 15 menit
- 10
Setelah hangat, keluarkan dari cetakan dan sajikan
Tips
Air gula merah saat akan dituang ke dalam adonan telur harus benar-benar dingin
Setelah tepung masuk, jangan
overmix agar adonan tidak terlalu padat
Sebelum di tuang ke dalam cetakan, aduk dulu adonan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar