Tortang Talong (Omelet Terong Khas Filipina)

Ternyata begini omletnya orang Filipina, yang bikinya sat-set. Ada terong yang sekaligus jadi tambahan sayur dalam membuat omletnya selain dari daun bawang.
Baru dicemplungin ke penggorengan aja anak-anak udah pada lari ke dapur,tanya masak apa sore ini ibun. Wkwkwk... emang telur dadar itu baunya bikin laper.
Foto akhir gagal estetik dan ngeblur krn nak kicik dah minta makan juga nyeret2 piringnya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SEABlingsUnite
#SEABlingsUnite
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026
Tortang Talong (Omelet Terong Khas Filipina)
Ternyata begini omletnya orang Filipina, yang bikinya sat-set. Ada terong yang sekaligus jadi tambahan sayur dalam membuat omletnya selain dari daun bawang.
Baru dicemplungin ke penggorengan aja anak-anak udah pada lari ke dapur,tanya masak apa sore ini ibun. Wkwkwk... emang telur dadar itu baunya bikin laper.
Foto akhir gagal estetik dan ngeblur krn nak kicik dah minta makan juga nyeret2 piringnya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SEABlingsUnite
#SEABlingsUnite
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Iris cabe dan daun bawang.
- 2
Potong terong menjadi 2-3 bagian, panggang diatas api sampai bagian tengah lembek. Kupas kulit terong, geprek terong.
- 3
Aduk dalam wadah telur, garam, lada, kaldu ayam, daun bawang dan cabe.
- 4
Panaskan teflon,goreng hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat.
Tips
Panggang terong hingga bagian tengah benar-benar matang agar rasa terong cenderung manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar