Bolu Kukus Cookies (Bentuk Buah Naga)
Praktik resep bolu kukus ke 3 berhasil lagi😍
Kali ini saya bikin bolu kukus original dengan campuran remahan cookies. Menurut saya tekstur dan rasanya pas sekali. Manisnya sedang,ada hint gurih (pasti ini dari santan Rose Brand yang kental dan creamy), teksturnya sedikit padat,tapi lembut dan tidak seret.
Dan yang paling bikin seneng bisa mekar tanpa kena kutukan bolu kukus mingkem berkat ikutin step by step resep yang dijarin mba @Riens_Putri
Terimakasih banyak mba Rien buat sharing resep tips trik bolkus mekarnya🌷😍🙏🏻
Bolu Kukus Cookies (Bentuk Buah Naga)
Praktik resep bolu kukus ke 3 berhasil lagi😍
Kali ini saya bikin bolu kukus original dengan campuran remahan cookies. Menurut saya tekstur dan rasanya pas sekali. Manisnya sedang,ada hint gurih (pasti ini dari santan Rose Brand yang kental dan creamy), teksturnya sedikit padat,tapi lembut dan tidak seret.
Dan yang paling bikin seneng bisa mekar tanpa kena kutukan bolu kukus mingkem berkat ikutin step by step resep yang dijarin mba @Riens_Putri
Terimakasih banyak mba Rien buat sharing resep tips trik bolkus mekarnya🌷😍🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Yuk siapkan dulu bahan-bahan yang berkualitas dan segar yah🤗 jangan lupa lapisi juga cetakan aluminium bolu kukus dengan kertas bolu kukus.
- 2
Campurkan dulu santan Rose Brand dan air. Sisihkan dahulu. Kemudian masukkan tepung terigu,telur,gula pasir Rose Brand,Tepung Maizena Rose Brand,susu bubuk,dan vanili ke dalam mangku. Mixer selama 5 menit.
- 3
Masukkan emulsifier, lalu mixer dengan speed tinggi selama 10 menit sampai kental berjejak.
- 4
Pisahkan 1/4 adonan ke dalam mangkuk lain,lalu beri pewarna merah,aduk rata. Sisa adonan putih campur dengan remahan cookies yah.
- 5
Panaskan kukusan sampai beruap. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Tuang adonan putih sampai 3/4 cup lalu tuang adonan warna merah sampai cup penuh.
- 6
Kukus selama 10 menit dengan api besar dan jangan buka tutup sampai matang agar bolu kukus mekar sempurna. Kalau menggunakan bukan tutup kaca,lapisi tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke atas bolu yah🤗 jika sudah matang matikan api,tunggu 30 detik,baru dibuka,angkat bolu kukus,keluarkan dari cetakan setelah dingin. Selamat mencoba🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)