Паштет з курячої печінки з яблуком і буряком в мультиварці

Name: Паштет з курячої печінки з яблуком і буряком в мультиварці
Yield: 700 г
Cuisine: України
Ingredients: 750 г курячої печінки; 2 цибулини середнього розміру; 2 морквини середнього розміру; 2 бурячки середнього розміру; 1 велике яблуко; 1 ч. л солі; 1/4 ч. л чорного меленого перцю; 2 ст. л олії

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Киев

Швидко, просто, смачно.
Чудова намазка на хліб
для перекусів 👌
#CookpadФартух2026
#печінка #паштет #мультиварка
#яблуко #буряк #цибуля #морква

Паштет з курячої печінки з яблуком і буряком в мультиварці

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa

Збережено

Інгредієнти

1 година

700 г

750 гкурячої печінки
2цибулини середнього розміру
2морквини середнього розміру
2бурячки середнього розміру
1велике яблуко
1 ч. лсолі
1/4 ч. лчорного меленого перцю
2 ст. лолії

Збережено

Кроки

1 година

1

Печінку промиваємо холодною водою, додаємо сіль і заливаємо холодною водою. Залишаємо на 1 годину.
2

Овочі миємо і чистимо.
Яблуко очищаємо від серцевини, ріжемо на 8 частин. Решту овочів ріжемо на 4 частини.
3

На дно чаші мультиварки наливаємо олію, викладаємо всі овочі, додаємо сіль і перець і перемішуємо все. Зверху на овочі викладаємо печінку. Накриваємо кришкою і готуємо на режимі випічка - 40 хв.
4

Після приготування, буряк відкладаємо! Він потрібен лише для кольору! Печінку і решту овочів перекладаємо в чашу блендера і перебиваємо до однорідної консистенції. Бульйон який утворився, додаємо по трохи, ним коригуємо гущину паштету.
5

Паштет готовий, мажемо на хліб і отримуємо задоволення.
6

Смачного 😋