Rendang Sapi
Sekarang masak rendang tidak perlu lama-lama, mau masak rendang tapi gak bisa masak dan gak tau bumbunya, gak bisa dijadikan alesan lagi.
Mau masak rendang sapi yang enak, gak pakai lama, mau rasanya seperti rendang sapi di RM Padang, rahasianya cuma satu ada di Sajiku Rendang, Proses masaknya praktis cukup 30 Menit Rendang Sapi yang rasanya enak sudah bisa dinikmati.
Ada lagi nih enaknya Sajiku Bumbu Rendang, gak pakai tambah-tambah bumbu lagi, rasanya sudah lezat dan harum rempah-rempah.
Rendang Sapi
Sekarang masak rendang tidak perlu lama-lama, mau masak rendang tapi gak bisa masak dan gak tau bumbunya, gak bisa dijadikan alesan lagi.
Mau masak rendang sapi yang enak, gak pakai lama, mau rasanya seperti rendang sapi di RM Padang, rahasianya cuma satu ada di Sajiku Rendang, Proses masaknya praktis cukup 30 Menit Rendang Sapi yang rasanya enak sudah bisa dinikmati.
Ada lagi nih enaknya Sajiku Bumbu Rendang, gak pakai tambah-tambah bumbu lagi, rasanya sudah lezat dan harum rempah-rempah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong daging dengan tebal 1 cm, cuci bersih.
- 2
Siapkan wajan, masukkan daging, Sajiku Rendang, aduk sampai daging terlumuri bumbu.
- 3
Tambahkan santan kekentalan sedang, aduk rata. Masak dengan api sedang agak besar, selama 20 menit. Wajan boleh ditutup.
- 4
Setelah bumbu mulai mengental, tambahkan santan kental, aduk rata, masak selama 10 menit. Sering2 di aduk agar santan tidak pecah dan daging tidak gosong bagian bawah.
- 5
Setelah 10 menit, rendang sapi telah matang.
- 6
Rendang sapi siap dihidangkan
Tips
Agar tekstur daging sapi lebih empuk lagi :
1. Daging di rendam dengan air dan soda kue, selama minimal 30 Menit
2. Daging di potong2 dan bungkus dengan daun pepaya yang masih bergetah, sambil daun pepaya diremas-remas, agar keluar getahnya
3. Daging di Marinasi dengan bumbunya terlebih dahulu
4. Daging dipotong melawan arah seratnya, dengan ketebalan 1 cm.
Tips memilih kelapa agar bumbu rendang semakin berminyak :
Pilih kelapa yang sangat tua
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar