Burger Bun
Bismillah
Bikin burger Bun tapi jadi mirip donat dengan white ring nya yang tinggi, padahal gak espek hasilnya bisa seperti itu, awalnya cuma pengen bikin burger bun yang bentuknya seragam dan tinggi gak melebar, akhirnya ngide untuk bikin ring cetakan dengan menggunakan kertas aluminium foil diameter sekitar 10 cm, bagus sih hasilnya tinggi dan seragam tapi ada white ringnya kek donat🤦♀️.
Resep saya cooksnap dari mba @OmahNunie dengan penyesuaian, saya paling suka bikin roti ataupun donat hanya menggunakan kuning telur saja, karena menurut saya lebih empuk dan lembut, jadi bahan lainnya otomatis menyesuaikan.
Burger Bun
Bismillah
Bikin burger Bun tapi jadi mirip donat dengan white ring nya yang tinggi, padahal gak espek hasilnya bisa seperti itu, awalnya cuma pengen bikin burger bun yang bentuknya seragam dan tinggi gak melebar, akhirnya ngide untuk bikin ring cetakan dengan menggunakan kertas aluminium foil diameter sekitar 10 cm, bagus sih hasilnya tinggi dan seragam tapi ada white ringnya kek donat🤦♀️.
Resep saya cooksnap dari mba @OmahNunie dengan penyesuaian, saya paling suka bikin roti ataupun donat hanya menggunakan kuning telur saja, karena menurut saya lebih empuk dan lembut, jadi bahan lainnya otomatis menyesuaikan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan telur, lalu tambahkan air es, uleni hingga adonan tercampur rata, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis.
- 2
Bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 30 menit, kempiskan adonan, lalu bulatkan adonan, lalu bagi menjadi 8 bagian kira-kira sekitar 60 gr. Lalu letakkan adonan ditengah ring, tutup dengan serbet, diamkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang atau double size.
- 3
Oles bagian atas dengan air atau susu cair, lalu taburi wijen putih secukupnya. Kemudian oven dengan suhu 180°c api atas bawah selama 15 - 20 menit, angkat lalu lepaskan roti dari ring, oles bagian burger bun dengan margarin, burger bun siap digunakan untuk membuat burger.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar