Bolu Ubi Ungu Kukus
Minggu ke 19 (6 August 2026)
Akhirnya setor juga bikin bolu boluan 😄... Terima kasih ilmunya mba @Riens_Putri , ikutan kelas Kami dan belajar pas sy masih liburan ke Jakarta, sekarang saya sudah balik ke rutinas sehari hari dan baru bisa mempraktekan walaupun hasil bolu kukus ya belum mekar sempurna, gpp yang penting keluarga pada suka.
Source by @Riens_Putri
http://cookpsd.com/id/r/26359170
#KelasKaMI_BoluKukus#
#CINTE_KelasBoluKukus#
#BoluKukusnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#
Bolu Ubi Ungu Kukus
Minggu ke 19 (6 August 2026)
Akhirnya setor juga bikin bolu boluan 😄... Terima kasih ilmunya mba @Riens_Putri , ikutan kelas Kami dan belajar pas sy masih liburan ke Jakarta, sekarang saya sudah balik ke rutinas sehari hari dan baru bisa mempraktekan walaupun hasil bolu kukus ya belum mekar sempurna, gpp yang penting keluarga pada suka.
Source by @Riens_Putri
http://cookpsd.com/id/r/26359170
#KelasKaMI_BoluKukus#
#CINTE_KelasBoluKukus#
#BoluKukusnyaKomjak#
#CookpadCommunity_Jakarta#
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Kupas & potong ubi Ungu lalu kukus hingga empuk kurleb 15 - 20 menit. Sisihkan
- 3
Campur semua bahan biang, lalu aduk hingga tercampur rata. Dan diamkan hingga mengembang double selama 30 menit.
- 4
Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan santan & air, aduk hingga tercampur rata (bisa juga pakai blender), sisihkan.
- 5
Mixer telur, vanilla extract, dan gula pasir hingga gula larut. Lalu masukkan ubi Ungu,mixer/aduk hingga tercampur rata.
- 6
Tambahkan bahan biang, aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan adonan tepungnya,aduk hingga rata (sy,pk mixer malah adonan naik ke mixer), saya aduk perlahan dengan spatula. (Adonan rata kental)
- 7
Diamkan adonan selama 2 jam hingga double size.
- 8
Panaskan kukusan. Semprotkan/tuang adonan ke dalam cetakan. (Lumayan susah sy pakai sendok+spatula,adonan kental).
- 9
Kukus selama 15 menit dengan api besar. (Sy. 3x ngukus ya...😅)
- 10
Setelah matang ini hasilnya...mekarnya unit semuanya 😄foto 1 pertama x ngukus. Ini ngukus pas sore2 jam 5an..matahari masih belum ngumpet.
- 11
Karena sy.bikin kemarin sore buat hari ini anak2 sarapan. Oh iya..sy pk. baking paper, jadi pas mo mkn bolunya, terlepas gitu aj alias gak nempel di kertas bakingnya (wah..bisa dipake lagi nih 😁😅)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar