Ayam Goreng Ngohyong

Name: Ayam Goreng Ngohyong
Yield: 9 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 potong Sayap ayam /500 gr; 1 butir Telur ayam; 100 g Tepung panir; 1/2 sdt Bubuk ngohyong (lima rempah); 1 sdt Bubuk bawang putih; 1 sdt Bubuk cabai; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdm air Jeruk nipis; 1 sdt Garam; secukupnya Minyak goreng

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Ada ayam di kulkas,masih punya bumbu Ngohyong,dibuat ayam goreng Ngohyong.Ayam dengan bumbu kaya rasa semakin lezat.Disajikan hangat heem mantap.

Lebih banyak

Ayam Goreng Ngohyong

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Ada ayam di kulkas,masih punya bumbu Ngohyong,dibuat ayam goreng Ngohyong.Ayam dengan bumbu kaya rasa semakin lezat.Disajikan hangat heem mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 potong

9 potongSayap ayam /500 gr
1 butirTelur ayam
100 gTepung panir
1/2 sdtBubuk ngohyong (lima rempah)
1 sdtBubuk bawang putih
1 sdtBubuk cabai
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdmair Jeruk nipis
1 sdtGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bubuk ngohyong, lada, garam, dan bawang putih.
2

Marinasi ayam selama 30 atau 60 menit diamkan di kulkas menit, atau simpan semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap.
3

Kocok telur atau tepung serbaguna ditambah air, celupkan ayam berbumbu ke dalam telur atau tepung yang sudah ditambahkan air
4

Gulingkan ayam ke tepung panir hingga terbalut rata.
5

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang.
6

Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.