Foto resep Acar Kuning Timun dan Wortel

Acar Kuning Timun dan Wortel

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Malam ini lauknya lele goreng.
Di kulkas ada timun dan wortel. Biar keliatan effort dikit, ngga akan kita lalap, tapi mari kita olah.
Ada rasa asam, manis, crunchy sayur.
Pas banget deh ditambah nasi dan sambel 👍👍👍

Resep nyontek Mba @OmahNunie

#KreasiCoDe26_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok

Malam ini lauknya lele goreng.
Di kulkas ada timun dan wortel. Biar keliatan effort dikit, ngga akan kita lalap, tapi mari kita olah.
Ada rasa asam, manis, crunchy sayur.
Pas banget deh ditambah nasi dan sambel 👍👍👍

Resep nyontek Mba @OmahNunie

#KreasiCoDe26_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok

Acar Kuning Timun dan Wortel

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Malam ini lauknya lele goreng.
Di kulkas ada timun dan wortel. Biar keliatan effort dikit, ngga akan kita lalap, tapi mari kita olah.
Ada rasa asam, manis, crunchy sayur.
Pas banget deh ditambah nasi dan sambel 👍👍👍

Resep nyontek Mba @OmahNunie

#KreasiCoDe26_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok

Malam ini lauknya lele goreng.
Di kulkas ada timun dan wortel. Biar keliatan effort dikit, ngga akan kita lalap, tapi mari kita olah.
Ada rasa asam, manis, crunchy sayur.
Pas banget deh ditambah nasi dan sambel 👍👍👍

Resep nyontek Mba @OmahNunie

#KreasiCoDe26_Nuniek
#CookpadCommunity_Depok

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 buahtimun, potong korek api
1 buahwortel, potong korek api
5 siungbawang merah
secukupnyaCabe rawit
100 mlAir
1 batangbatang, geprek Serai
2 lembarDaun salam
1 ruasruas, geprek Lengkuas
0.5 sdmGula pasir
1/4 sdmGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
2 sdmminyak
1 SDMair asam jawa
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
3 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

20 menit

1

Timun dan wortel dipotong korek api.
2

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan bawang merah, cabe, wortel, dan timun, aduk rata.
4

Tambahkan air, air asam jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk.
5

Masak sebentar saja, cukup hingga sayur layu tapi masih renyah.
6

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tips

Jangan terlalu matang agar sayur tetap renyah.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

pada 08 Agustus 2026 00.38

Depok, Jawa Barat

It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya