Bolu Kukus Mekar Semangka
Bikin bolu pakai resep Mba Rien ini menurut saya lebih lembut dengan yang biasa saya bikin. Mungkin karena memakai Maizena Rose Brand. Hasilnya juga harum tidak amis sepertinya karena komposisinya menggunakan Santan Rose Brand. Kalo Gula Rose Brand biasanya memang selalu saya pakai untuk berbagai makanan dan minuman.
Jadi yang saya pelajari di sini, meski bentuk dan mekarnya sama tapi aroma dan kelembutan berbeda dipengaruhi komposisi bahan di dalamnya.
Anyway kreativitas juga mahal karena membuat bolu semangka ini sedikit rumit dibanding bolu biasanya. Pasti bisa asalkan mencoba dan ikuti setiap stepnya, Moms! Semangattt!
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_bolukukus
#NasiMentay_BolkusAntiGagal
#CookpadCommunity_Surabaya
Bolu Kukus Mekar Semangka
Bikin bolu pakai resep Mba Rien ini menurut saya lebih lembut dengan yang biasa saya bikin. Mungkin karena memakai Maizena Rose Brand. Hasilnya juga harum tidak amis sepertinya karena komposisinya menggunakan Santan Rose Brand. Kalo Gula Rose Brand biasanya memang selalu saya pakai untuk berbagai makanan dan minuman.
Jadi yang saya pelajari di sini, meski bentuk dan mekarnya sama tapi aroma dan kelembutan berbeda dipengaruhi komposisi bahan di dalamnya.
Anyway kreativitas juga mahal karena membuat bolu semangka ini sedikit rumit dibanding bolu biasanya. Pasti bisa asalkan mencoba dan ikuti setiap stepnya, Moms! Semangattt!
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_bolukukus
#NasiMentay_BolkusAntiGagal
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campurkan air dan Santan Rose Brand.
- 3
Masukkan bahan-bahan kering termasuk Maizena Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand dan telur.
- 4
Masukkan juga campuran air dan santan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
- 5
Masukkan SP kemudian mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 10 menit nanti hasilnya akan putih kental berjejak.
- 6
Bagi menjadi 3 bagian. Beri warna merah pada bagian paling banyak dan beri meses. Pada 2 bagian lain, satu bagian beri pewarna hijau, dan lainnya tetap plain (putih tanpa pewarna). Bagian putih dan hijau saya masukkan piping bag untuk mempermudah.
- 7
Beri alas bolu pada masing² cetakan. Masukkan bagian merah ¾ bagian. Kemudian beri warna putih di atasnya dan paling atas warna hijau.
- 8
Panaskan kukusan dengan api besar sampai mendidih. Usahakan air tidak terlalu tinggi agar tidak nyiprat ke bagian bawah bolu. Bila kukusan sudah mendidih dan uap naik. Kukus selama 10 menit dengan api besar ya.
- 9
Setelah 10 menit buka kukusan, kecilkan api perlahan. Keluarkan bolu satu persatu. Tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar