Goong Thod Kratiem (Udang Goreng Bawang Putih)
Jujurrr agak bingung bbrp hari ini nanya ke google AI nyari resep yg pas dgn stok makanan dan ngepasin ke lidah serumah ini.
Lagi punyanya udang aja, ketemulah menu simple yg tertulis katanya dari Thailand. Udah hari Sabtu aja nih, masukk aja deh ☺️
Goong Thod Kratiem (Udang Goreng Bawang Putih)
Jujurrr agak bingung bbrp hari ini nanya ke google AI nyari resep yg pas dgn stok makanan dan ngepasin ke lidah serumah ini.
Lagi punyanya udang aja, ketemulah menu simple yg tertulis katanya dari Thailand. Udah hari Sabtu aja nih, masukk aja deh ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
Bersihkan udang, buang kotorannya. Lalu sayat punggung udangnya. Boleh dibiarkan tetap berkulit, boleh dikupas bersih sekalian. Saya lebih suka kupas bersih, makan tinggal ceplus ceplus aja, ga repot kupasin atau kunyah paksa kulitnya 😁
- 2
Panaskan minyak dan mentega dgn api sedang cenderung besar.
Setelah leleh, tumis bawang, aduk sampai kecoklatan.
- 3
Masukkan udang, aduk sampai udang kecokelatan.
- 4
Tuangkan semua perbumbuan dan air. Aduk, masak sampai matang ± 3 menitan aja. Masak udang tidak perlu terlalu lama. Taburi dengan irisan daun bawang.
- 5
Sajikan deh 🫰
Aromanya harum menggoda. Tekstur udangnya kenyal mantap. Enak di makan pake nasi panas 🍚+🦐
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar