Тісто: масло 200 грам кімнатної температури розтерти з 100 грам цукру по одному додати 2 жовтки просіяти 300 гр борошна і 1 ст лож розпушувача замішуємо тісто і даємо в холодильник на 1 год Цієї порції вистарчить на 2 коржі решту в морозілку до наступного разу

400 грам маку запарити
Дати настоятися 15 хвилин та процідити щоб зійшла зайва рідина
Щоб було швидше це можна зробити за допомогою марлі
Додаємо до маку 80 грам масла кімнатної температури 100 грам цукру та все добре збиваємо блендером

400 грам кисломолочного сиру щіпку солі 4 яйця 80 грам вершкового масла кімнатної температури 15 гр ванільного цукру 150 грам цукру 2 пачки пудингу (1 пач 40 грам) збиваємо блендером додаємо макову масу та все добре перемішуємо
На форму діаметром 24 см покриту пергаментом натираємо тісто зверху виливаємо масу рівномірно розподіляємо
У масу викладаємо полуницю приблизно 15-20 шт
Випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 гр до години часу
Орієнтуйтесь по своїй духовці

Я залишаю випічку на ніч у холодильнику
Прикрашаємо за бажанням та подаємо до столу
Готуйте і Смакуйте!