ماکارونی با ماست

غذای بسیار تنبلانه لبنانی که من ایندفعه یه کمی قرطیش کردم و بهش گوشت و آجیل تفت داده اضافه کردم. اینجا این غذای سریع و بی دردسر رو در مواقعی که وقت کمه و غذای سه سوته می خوان درست می کنن. یعنی ماکارونی پخته رو با ماست و سیر می خورن بچه ها معمولا دوست دارن و تو گرما گزینه خوبیه. البته من خودم بندرت وقتی بچه ها کوچکتر بودن درست میکردم بنظرم از نوودل بهتره. چون نوودل بی خاصیت ترین چیزیه که میشه به خورد بچه ها داد.
ماکارونی با ماست
غذای بسیار تنبلانه لبنانی که من ایندفعه یه کمی قرطیش کردم و بهش گوشت و آجیل تفت داده اضافه کردم. اینجا این غذای سریع و بی دردسر رو در مواقعی که وقت کمه و غذای سه سوته می خوان درست می کنن. یعنی ماکارونی پخته رو با ماست و سیر می خورن بچه ها معمولا دوست دارن و تو گرما گزینه خوبیه. البته من خودم بندرت وقتی بچه ها کوچکتر بودن درست میکردم بنظرم از نوودل بهتره. چون نوودل بی خاصیت ترین چیزیه که میشه به خورد بچه ها داد.
مراحل تهیه
- 1
آب رو بجوش آوردم و یک قاشق غذاخوری توش نمک ریختم. پاستا رو داخلش ریختم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بسته به نوع ماکارونی پختم و آبکش کردم. یه مقدار روش روغن زیتون ریختم تا نچسبن بهم
- 2
در همین حین گوشت رو اول کمی تفت دادم. بعد پیاز نگینی ریز شده رو بهش اضافه کردم
- 3
. بهش نمک، فلفل پاپریکا کمی دارچین و ریحان خشک رو اضافه کردم.
- 4
به ماست کمی نمک و سه حبه سیر رنده شده اضافه کردم و همزدم
- 5
ماست رو ته ظرف ریختم و پاستا آبکش کرده رو روش
- 6
ماست و پاستا رو مخلوط کردم
- 7
بادامها رو هم با کمی کره یه تفت دادم تا طلایی بشن
- 8
گوشت رو روی پاستا ریختم
- 9
مغزیجات تفت داده و چند برگ ریحون هم روش
ترفندها
این غذا رو بدون گوشت معمولا درست می کنن. شکم پر کنه دیگه فقط 🤭
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





















نظرات (45)