Tumis Tauge Gabus Asin

Name: Tumis Tauge Gabus Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tauge (seberapa aja sesuai kebutuhan); Ikan asin Gabus 5x5cm potong kotak kotak (rendam terlebih dahulu untuk mengurangi asinnya); 5 buah Cabai Merah iris serong; 3 buah Bawang merah iris tipis; 2 buah Bawang putih iris tipis; secukupnya Bawang daun; 1/2 buah Tomat

Serasa Sore @cook_3988754

Jakarta - Cipedak

Jadi keponakan abis lamaran, salah satu hantarannya adalah ikan asin gabus. Jadilah dirumah ada stok ikan asin gabus yang enak kalo di apain aja. Ya udah dibikin aja sama persediaan sayuran yang ada di kulkas. Ternyata enaknya juarak...

Lebih banyak

Tumis Tauge Gabus Asin

Serasa Sore @cook_3988754

Jakarta - Cipedak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Tauge (seberapa aja sesuai kebutuhan)
Ikan asin Gabus 5x5cm potong kotak kotak (rendam terlebih dahulu untuk mengurangi asinnya)
5 buahCabai Merah iris serong
3 buahBawang merah iris tipis
2 buahBawang putih iris tipis
secukupnyaBawang daun
1/2 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawah merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
2

Masukan Ikan Asin goreng sampai matang (optional, dapat menggunakan ikan asin apa saja atau tidak menggunakan juga sah sah saja)
3

Masukan tauge dan tomat, jika suka berkuah dapat ditambahkan air sedikit. Lalu masukan bawang daun.
4

Tumis sampai matang, kalau saya lebih suka masih krenyes2. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada jika dibutuhkan. Sajikan.