Tortang Talong (Omelet Terong khas Filipina)

Penasaran dengan masakan simple ini, terong bakar lalu dijadikan Omelet, ternyata mantap lah. Dimakan hangat2 dengan nasi panas..
Resep dari @sririzkipebriyani
#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#Wongkito_PlesiranSEA
#CookpadCommunity_Palembang
Tortang Talong (Omelet Terong khas Filipina)
Penasaran dengan masakan simple ini, terong bakar lalu dijadikan Omelet, ternyata mantap lah. Dimakan hangat2 dengan nasi panas..
Resep dari @sririzkipebriyani
#CookpadApron2026
#SEABlingsUnite
#Wongkito_PlesiranSEA
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Bakar terong hingga lembek / berair.
- 2
Kupas terong lalu digeprek / dipenyetkan, bisa menggunakan garpu atau batu ulekan.
- 3
Kocok telur beserta daun bawang, cabe, garam, merica dan kaldu
- 4
Masukkan terong yang sudah digeprek tadi.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng seperti memasak telur dadar, angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan nasi putih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar