CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mango Sticky Rice ala Thai
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mango Sticky Rice ala Thai

Mango Sticky Rice ala Thai

Ira Pramesti
Ira Pramesti @irapramestii
BALI

Saya ingat sekali saat pertama kali ke Thailand, hampir 10 tahun yang lalu, disanalah saya mencoba langsung Manggo Sticky Rice. Awalnya tertarik karena mangganya dipanjang bergelantungan didepan standnya. Tapi thailand selalu punya cara yang unik untuk “menjual” makanannya, terutama buah-buahan yang dijual seger banget gitu di mata. Padahal di Bali mah biasa juga makan rujak, tapi waktu makan disana rasanya uenakk pol. Duh pokoknya kalau yang doyan wisata kuliner, cocok bgt sih sekali-kali liburan kesana.
Nah balik lagi ke Manggo Sticky Rice, saat beli ini sebenarnya sih iseng saja sama adik, sembari menunggu ibu-bapak yg nonton show. Saat saya cicipi, wow enak sekaliiii perpaduang yang tak disangka-sangka sangat nikmat, mungkin efek segar mangga dan gurih santannya ya, dan saya juga memang doyan ketan sih hehe. Tapi waktu itu saya ga bisa beli lagi karena jalannya jauh. Akhirnya kesampean beli lagi saat di pesawat pulang ke Indonesia. Di pesawat itu saya nambah beli 3x saking enaknya, saat sudah mau landing saya beli lagi biar bisa dibawa pulang hahaha pokoknya doyan banget dah.
Sejak itu, saya selalu tertarik untuk ke resto yang jual masakan Thailand karena kangen makan Manggo Sticky Rice ini. Tapi lama-lama saya pikir buat sendiri aja deh, lagipula tidak susah dan bahannya simpel hehe. Tapi selama ini gak pernah saya foto, akhirnya ini baru niat lagi buat masuk challenge cookpad walau di hari terakhir.😅🤍
.
.
.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#SEAblingsUnite
#C19

Saya ingat sekali saat pertama kali ke Thailand, hampir 10 tahun yang lalu, disanalah saya mencoba langsung Manggo Sticky Rice. Awalnya tertarik karena mangganya dipanjang bergelantungan didepan standnya. Tapi thailand selalu punya cara yang unik untuk “menjual” makanannya, terutama buah-buahan yang dijual seger banget gitu di mata. Padahal di Bali mah biasa juga makan rujak, tapi waktu makan disana rasanya uenakk pol. Duh pokoknya kalau yang doyan wisata kuliner, cocok bgt sih sekali-kali liburan kesana.
Nah balik lagi ke Manggo Sticky Rice, saat beli ini sebenarnya sih iseng saja sama adik, sembari menunggu ibu-bapak yg nonton show. Saat saya cicipi, wow enak sekaliiii perpaduang yang tak disangka-sangka sangat nikmat, mungkin efek segar mangga dan gurih santannya ya, dan saya juga memang doyan ketan sih hehe. Tapi waktu itu saya ga bisa beli lagi karena jalannya jauh. Akhirnya kesampean beli lagi saat di pesawat pulang ke Indonesia. Di pesawat itu saya nambah beli 3x saking enaknya, saat sudah mau landing saya beli lagi biar bisa dibawa pulang hahaha pokoknya doyan banget dah.
Sejak itu, saya selalu tertarik untuk ke resto yang jual masakan Thailand karena kangen makan Manggo Sticky Rice ini. Tapi lama-lama saya pikir buat sendiri aja deh, lagipula tidak susah dan bahannya simpel hehe. Tapi selama ini gak pernah saya foto, akhirnya ini baru niat lagi buat masuk challenge cookpad walau di hari terakhir.😅🤍
.
.
.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#SEAblingsUnite
#C19

Lebih banyak

Mango Sticky Rice ala Thai

Ira Pramesti
Ira Pramesti @irapramestii
BALI

Saya ingat sekali saat pertama kali ke Thailand, hampir 10 tahun yang lalu, disanalah saya mencoba langsung Manggo Sticky Rice. Awalnya tertarik karena mangganya dipanjang bergelantungan didepan standnya. Tapi thailand selalu punya cara yang unik untuk “menjual” makanannya, terutama buah-buahan yang dijual seger banget gitu di mata. Padahal di Bali mah biasa juga makan rujak, tapi waktu makan disana rasanya uenakk pol. Duh pokoknya kalau yang doyan wisata kuliner, cocok bgt sih sekali-kali liburan kesana.
Nah balik lagi ke Manggo Sticky Rice, saat beli ini sebenarnya sih iseng saja sama adik, sembari menunggu ibu-bapak yg nonton show. Saat saya cicipi, wow enak sekaliiii perpaduang yang tak disangka-sangka sangat nikmat, mungkin efek segar mangga dan gurih santannya ya, dan saya juga memang doyan ketan sih hehe. Tapi waktu itu saya ga bisa beli lagi karena jalannya jauh. Akhirnya kesampean beli lagi saat di pesawat pulang ke Indonesia. Di pesawat itu saya nambah beli 3x saking enaknya, saat sudah mau landing saya beli lagi biar bisa dibawa pulang hahaha pokoknya doyan banget dah.
Sejak itu, saya selalu tertarik untuk ke resto yang jual masakan Thailand karena kangen makan Manggo Sticky Rice ini. Tapi lama-lama saya pikir buat sendiri aja deh, lagipula tidak susah dan bahannya simpel hehe. Tapi selama ini gak pernah saya foto, akhirnya ini baru niat lagi buat masuk challenge cookpad walau di hari terakhir.😅🤍
.
.
.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#SEAblingsUnite
#C19

Saya ingat sekali saat pertama kali ke Thailand, hampir 10 tahun yang lalu, disanalah saya mencoba langsung Manggo Sticky Rice. Awalnya tertarik karena mangganya dipanjang bergelantungan didepan standnya. Tapi thailand selalu punya cara yang unik untuk “menjual” makanannya, terutama buah-buahan yang dijual seger banget gitu di mata. Padahal di Bali mah biasa juga makan rujak, tapi waktu makan disana rasanya uenakk pol. Duh pokoknya kalau yang doyan wisata kuliner, cocok bgt sih sekali-kali liburan kesana.
Nah balik lagi ke Manggo Sticky Rice, saat beli ini sebenarnya sih iseng saja sama adik, sembari menunggu ibu-bapak yg nonton show. Saat saya cicipi, wow enak sekaliiii perpaduang yang tak disangka-sangka sangat nikmat, mungkin efek segar mangga dan gurih santannya ya, dan saya juga memang doyan ketan sih hehe. Tapi waktu itu saya ga bisa beli lagi karena jalannya jauh. Akhirnya kesampean beli lagi saat di pesawat pulang ke Indonesia. Di pesawat itu saya nambah beli 3x saking enaknya, saat sudah mau landing saya beli lagi biar bisa dibawa pulang hahaha pokoknya doyan banget dah.
Sejak itu, saya selalu tertarik untuk ke resto yang jual masakan Thailand karena kangen makan Manggo Sticky Rice ini. Tapi lama-lama saya pikir buat sendiri aja deh, lagipula tidak susah dan bahannya simpel hehe. Tapi selama ini gak pernah saya foto, akhirnya ini baru niat lagi buat masuk challenge cookpad walau di hari terakhir.😅🤍
.
.
.
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#SEAblingsUnite
#C19

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  • Bahan Utama
  • 2 bhMangga
  • 250 grBeras Ketan
  • 250 mlAir
  • 4 sdmSantan Bubuk
  • 2 sdmGula Pasir
  • 1/4 sdtGaram
  • 1 lbrDaun Pandan
  • Bahan Saus
  • 250 mlAir
  • 4 sdmSantan Bubuk
  • 2 sdmGula Pasir
  • 1/4 sdtGaram
  • 1/2 sdtPerisa Vanilla
  • 1 sdmMaizena
  • 1 lbrDaun Pandan
  • 1 sdtWijen Sangrai (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan kurang lebih 6 jam (saya rendam semalaman, karena akan dimasak esok paginya). Kemudian lanjut masak beras ketan dengan semua Bahan Utama. Disini saya gunakan santan bubuk, bisa sesuaikan takarannya bila menggunakan santan cair ya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
  2. 2

    Masak beras ketan selama 15 menit bersama larutan santan, sebelum lanjut untuk dikukus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
  3. 3

    Karena oven saya punya mode steam, jadi saya coba lanjut kukus dengan oven selama 30 menit. Sembari menunggu ketannya matang, masak Bahan Saus.

    Foto langkah ke 3 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
  4. 4

    Tingkat kemanisan saus dapat diatur sesuai kematangan mangga, karena mangga yg akan saya pakai sudah manis maka saya tidak banyak pakai gula. Angkat dan siapkan ketan, mangga dan sausnya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
  5. 5

    Siram dengan saus, dan Mango Sticky Rice siap dinikmati!🍚🥥🥭

    Foto langkah ke 5 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
    Foto langkah ke 5 dari resep Mango Sticky Rice ala Thai.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ira Pramesti
Ira Pramesti @irapramestii
pada 09 Agustus 2026 16.16
BALI
Tukang m̶a̶s̶a̶k̶ makan.I’m an 👷🏻‍♀️ who loves 👩🏻‍🍳 and addicted to 🍫🌭🍗🍕🍖🍭🍬🍢🌯🍳🍞🥞🍔🥘🍝🍜🍥🍩🍪🎂🍮🍨🍧🍚🍙🍛🍣🍱🥐🥖🧀🥓🌮 [foodies].❤️Every moment has a story behind it, and so does every dish. So I try to capture and write down the story of my “cooking moments” here.📸📝🤍...Accidentally cook, est. 2015Currently part of Cookpad Community Bali.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Gula Santan Bubuk Daun Pandan Mangga Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Kebuli Daging Bakar
  2. Lodeh Rebung Kacang Panjang
  3. Es Semangka Creamy
  4. Tongkol Tahu Masak Santan
  5. Calamari Chives Takoyaki
  1. Capcay Ayam Kuah
  2. Mie Ayam Homemade
  3. Tumis Brokoli Bakso
  4. Ayam bakar padang
  5. Sop Ayam Hainan
  1. Ayam Kunyit Khas Malaysia
  2. Bolu Kukus Gula Merah
  3. Roti Jala
  4. Đồ Chua / Acar 🇻🇳
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26425169
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close