洋蔥鮪魚煎蛋的食譜成品照片

洋蔥鮪魚煎蛋

細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw

#2026 Cookpad 金圍裙

中元普渡拜拜乾貨食材大變身～鮪魚罐頭我常喜歡運用在颱風天做補給食品！煮個白粥或白飯將鮪魚拌入蛋汁一起煎食，是一道可謂人間美味的下飯下酒的料理喔！

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預備食材

15分鐘

3～4人份

鮪魚罐頭 1罐
蛋 3個
洋蔥碎（爆香）適量
蔥花少許
橄欖油酌量
調味料：
醬油適量
胡椒鹽酌量
鮮味炒手（鰹魚）少許

料理步驟

15分鐘

1

食材備料：先鮪魚罐頭倒出鮪魚碎和調好味料的蛋汁一起拌勻備用。
2

起熱油鍋將適量的橄欖油倒入加熱，將洋蔥碎爆香一下，再將鮪魚蛋汁倒入煎至兩面酥黃即可盛盤上菜囉！

小秘訣

喜歡食辣者😊❤️🙏鮪魚煎蛋拌食生蒜碎一起吃😋嗆辣脆口又去腥增添好口味喔！

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試做成品照

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發布於 2026年08月25日 15:44

台灣

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