Bola-Bola Sukun Goreng
Dapat berkat buah sukun matang dari teman. Mau diapain ya?🤔...bersyukur dapat inspirasi resep dari Mbak @rona_ve
Isian kutambahkan keju biar ada rasa asinnya, perpaduan manis coklat dan asin keju...mantap. Enaaak...
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#AnekaGorengan
#KolakSurabaya_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Bola-Bola Sukun Goreng
Dapat berkat buah sukun matang dari teman. Mau diapain ya?🤔...bersyukur dapat inspirasi resep dari Mbak @rona_ve
Isian kutambahkan keju biar ada rasa asinnya, perpaduan manis coklat dan asin keju...mantap. Enaaak...
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#AnekaGorengan
#KolakSurabaya_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sukun yang sudah matang, kupas dan ambil daging buahnya lalu kukus. Haluskan dengan garpu atau ulekan.
- 2
Masukkan sukun yang telah dihaluskan dalam wadah dan campur dengan gula, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan meses dan keju parut untuk isian.
- 3
Ambil adonan, pipihkan beri isian meses dan keju. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Siapkan tepung basah (tepung dicampur sedikit air) dan tepung panir.
- 4
Ambil bola sukun, celup dalam tepung basah, balur dengan tepung panir hingga seluruh bagian tertutup tepung panir.
- 5
Diamkan dalam freezer agar tepung panir set sekitar 10 menit, (malam saya simpan difreezer sekitar 2 jam kemudian pindah di chiller dan pagi di goreng)
- 6
Panaskan minyak, goreng bola-bola sukun hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- 7
Bola-bola sukun siap disajikan dan dinikmati. Bisa diberi cup sebelum dimasukkan kotak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar