Sop Merah

Name: Sop Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Sosis (potong²); 500 g Ayam (fillet lalu potong² ; saya pake ceker); 100 g Buncis (iris²); 2 bh Wortel (iris²); 3 sg BaPut (cincang); 1 bh Bawang Bombay (cincang); 4 bh Tomat (iris bagian bawah lalu rendam diair panas lalu kupas dan blender hingga halus); 1 sdm Margarin; Secukupnya Garam + Gula + Lada; Secukupnya Kaldu Bubuk + Pala Bubuk; 1 L Air; 1 sdm Maizena (larutkan dengan air)

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ yantoganjar

Lebih banyak

Sop Merah

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

.
.
.
.
.
.
.
Source : ig _ yantoganjar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaSosis (potong²)
500 gAyam (fillet lalu potong² ; saya pake ceker)
100 gBuncis (iris²)
2 bhWortel (iris²)
3sg BaPut (cincang)
1 bhBawang Bombay (cincang)
4 bhTomat (iris bagian bawah lalu rendam diair panas lalu kupas dan blender hingga halus)
1 sdmMargarin
SecukupnyaGaram + Gula + Lada
SecukupnyaKaldu Bubuk + Pala Bubuk
1 LAir
1 sdmMaizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis baput dengan margarin sebentar lalu tambahkan bawang bombay, masak hingga layu
2

Masukan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna baru tambahkan buncis dan wortel, aduk rata
3

Tuang air, masukan semua bumbu², tomat (bisa diberi saos sambal jika ingin agak berasa pedas), aduk rata, masak hingga semua matang
4

Tuang larutan maizena, aduk² dan masak hingga mendidih terlihat agak mengental
5

Angkat dan Sajikan

Tips

Jika menggunakan slow cooker, setelah step ke-2, masukan semua bahan ke dalam slow cooker dan masak ke tombol high selama ± 3jam, pindahkan ke tombal warm setelah itu tuang larutan maizena, aduk rata dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 12 Agustus 2026 03.44

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sop Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya