做冰淇淋很適合用冷凍藍莓，不用擔心有壞果買有逐批檢驗的品牌不用擔心農藥殘留；香蕉買回家沖洗過放室溫至略長斑代表已熟，這樣的香氣跟甜度很適合做冰淇淋，不用再加糖。把香蕉跟藍莓放進調理機中。

完全沒有加水，先低速1將食材打碎，再轉高速5讓食材融合也綿密，不用1分鐘就完成了。這台機器如果沒有預算問題，真心推薦可以敗，食物破壁機能家食材打得很綿密細緻。

將打好的果泥倒進600毫升的密封盒裡，放冷凍冰鎮3小時。3小時後取出用湯匙戳戳戳，幫果泥鬆冰，破壞組織這樣等一下會比較好挖，再放回冷凍冰鎮1小時。

煮飯備料前洗水果打果泥放冷凍冰鎮，這樣煮好飯也吃飽冰淇淋也冰鎮時間到，取出挖成球。這些份量可以做8球藍莓冰淇淋，挖冰淇淋擺盤時，可以先挖一球放在盤子的正中間，再對稱的擺放，就可以很整齊乖巧！