Bola Ubi Ungu Isi Coklat
Membuat cemilan yang enak manis gurih berbahan dasar ubi ungu. Kebetulan lagi ada stok ubi ungu di dapur.
Gak nunggu lama-lama, langsung ludes 😃Enak dimakan selagi hangat 😋
Garing di luar tapi lembut di dalam.
Yuk dicoba 😊
Bola Ubi Ungu Isi Coklat
Membuat cemilan yang enak manis gurih berbahan dasar ubi ungu. Kebetulan lagi ada stok ubi ungu di dapur.
Gak nunggu lama-lama, langsung ludes 😃Enak dimakan selagi hangat 😋
Garing di luar tapi lembut di dalam.
Yuk dicoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih ubi ungu lalu potong-potong. Lalu kukus hingga matang. Kemudian haluskan (saya pakai garpu).
- 2
Campur ubi halus dengan tepung terigu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk rata, hingga adonan bisa di bentuk.
- 3
Ambil 1 sendok makan adonan bulatkan, tekan bagian tengah lalu beri isian coklat, lalu tutup isian, bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai. Sisihkan
- 4
Buat bahan pencelup: Campur 4 sendok makan tepung terigu dengan air. Aduk hingga mengental, halus dan tidak bergerindil. Ambil bola ubi, celupkan ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga selesai.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng bola ubi dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Balik 1 kali saja. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 6
Bola ubi ungu siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Donna Lubis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar