Tempe Menjes Goreng
Dulu nggak paham kalau tempe menjes ini adalah ampas dari tahu, krn namanya tempe kirain juga sama kyk tempe, aduh gimana ya bahasanya 😆. Ternyata tempe menjes ini terbuat dr hasil fermentasi ampas tahu yg dipadatkan dan diberi ragi tempe. Di goreng dengan tepung gini jadilah gorengan yg enak.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#AnekaGorengan
#KolakSurabaya_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Tempe Menjes Goreng
Dulu nggak paham kalau tempe menjes ini adalah ampas dari tahu, krn namanya tempe kirain juga sama kyk tempe, aduh gimana ya bahasanya 😆. Ternyata tempe menjes ini terbuat dr hasil fermentasi ampas tahu yg dipadatkan dan diberi ragi tempe. Di goreng dengan tepung gini jadilah gorengan yg enak.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#AnekaGorengan
#KolakSurabaya_AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe menjes sesuai selera
- 2
Di dalam wadah campurkan tepung dan bumbu2 lalu tuang dengan air, aduk rata
- 3
Masukkan potongan tempe menjes lalu bolak balik sampai rata dengan adonan
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai matang. Sajikan hangat dengan cabe atau cocolan sambal kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar