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韓国料理ポッサム
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韓国料理ポッサム-レシピのメイン写真

韓国料理ポッサム

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

韓国料理で人気のポッサム(ゆで豚)
煮込むだけで簡単です!
茹で汁も活用できる。

韓国料理で人気のポッサム(ゆで豚)
煮込むだけで簡単です!
茹で汁も活用できる。

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韓国料理ポッサム

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

韓国料理で人気のポッサム(ゆで豚)
煮込むだけで簡単です!
茹で汁も活用できる。

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ネギ 1本
  • ○にんにくチューブ 大さじ1
  • ○醤油 200ml
  • ○みりん 200ml
  • ○酒 100ml
  • ○味噌 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○ダシダ(あれば) 大さじ1
  • ○水 肉が浸かる量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとネギは適当な大きさに切ります。半分でも薄切りでも4等分でもOK

  2. 2

    1と○を鍋に入れ火にかけます。肉も入れて中火で50分程煮込みます。

  3. 3

    煮込み終わったら薄切りにします。

  4. 4

    キムチと一緒にサンチュで巻いて食べて下さい。

コツ・ポイント

煮汁や野菜は炊き込みご飯に入れたりスープに活用できます。

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miriyaa
miriyaa @cook_40154246
2026/08/15 03:14に公開
料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など
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このレシピのキーワード

ポッサム ねぎ 豚肉 酒 味噌 玉ねぎ

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