目玉焼きは中火で油を引いたフライパンにのせたら、弱火にして黄身に火が通り始めたら出来上がり。

各野菜を水洗いし、よく水をきっておく。果物をのせ、目玉焼きをのせてお好きなドレッシングで、どうぞ。