小松菜の柚子胡椒スープと卵とゆかりのおにぎり

小松菜の柚子胡椒スープと卵とゆかりのおにぎり-レシピのメイン写真

小松菜の柚子胡椒スープと卵とゆかりのおにぎり

Makotoキッチン @cook_40330087

クーラーで冷えた体にあったかランチ
レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/R3wpg0Tut4A

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小松菜の柚子胡椒スープと卵とゆかりのおにぎり

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材料

1人分

スープ
小松菜 1束
鶏むね肉 100g
椎茸 1個
水 300cc
酒大さじ2
白だし大さじ1/2
塩小さじ1/4
柚子胡椒 5cm
おにぎり
白ご飯 200g
ゆかり適量
卵 1個

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作り方

1
スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2
小松菜は小口切り、鶏むねは0.5㎝間隔くらい、椎茸も刻みます
3
鍋に水と小松菜、鶏むね、椎茸、酒を入れて火にかけます
4
小松菜のかさが減ってきたら、白だし、塩、柚子胡椒を入れて、スープジャーへ移す
5
卵を耐熱ボウルに割り入れて、白だし入れてかき混ぜて、600ｗで40秒、一度かき混ぜて、再度30秒
6
卵をそぼろ状にして、ご飯とゆかりと一緒に混ぜて、ラップで包んで、おにぎり完成
---

コツ・ポイント

※スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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Makotoキッチン @cook_40330087

2026/08/15 11:37に公開

スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A

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スープおにぎり小松菜しいたけ卵酒ご飯鶏胸肉

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