這個是網路上看來的食譜、我覺得很有趣自己把它修改了一下、食材也很好準備、巧克力就用現成外面賣的這種70%以上的黑巧克力、吃起來才有高級感！一開始先來削香吉士的皮、要很小心的薄薄的切一層皮、這個橙皮是為了最後放在上面要裝飾用的也可以增加香味！敲完了橙皮之後小心的用刀子把所有的皮切掉、要切到果肉才可以！

像是左圖這樣、把切好的果肉放在可以微波的碗裡面、如果有籽的話記得把它挑掉、一開始我先用微波兩分鐘、接著把黑巧克力也放在可微波的碗裡面微波40秒左右、確認整體有變軟而且沒有油水分離就好。

加熱後的香吉士用均質機整個把他打成果泥的狀態、然後把加熱變軟的巧克力也一起趁熱的時候拌在一起、就變成了新鮮的香橙巧克力！

然後再兩個小餐包上面先把它切開、然後把中間的麵包挖掉、用手指稍微把小餐包的底部壓一壓增加穩固性、就形成了像塔皮一樣的容器。

接著把拌好的香橙巧克力甘納許、趁熱好操作的時候把它鋪滿在整個小餐包的洞裡面、上面再把剛剛削好的橙皮切碎之後、灑上去、放入保鮮盒冰冰箱至少20分鐘定型！好了之後就可以取出享用了、當然也可以前一晚做好隔天早上再把蓋子蓋上把作好香橙巧克力麵包當早餐也是很奢華的！