Gorengan jadul yang jadi favorite karena dulu Mama (Alm) suka membuatnya sebagai snack sore buat Papa (Alm) setelah beliau pulang kantor sambil kita duduk di teras ditemani segelas teh. Varian gorengan kala itu memang berkisar pada ubi, singkong, pisang. Tapi mama mengkreasikannya menjadi bermacam bentuk, salah satunya ubi yang diparut atau diiris panjang ini dan ditambah adonan tepung, gula, telur dan air.

#AnekaGorengan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok