Tumis kulit melinjo

Name: Tumis kulit melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kulit melinjo; 1 buah cabai merah besar; 8 buah cabai rawit merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya kecap manis; secukupnya saus tiram; minyak goreng; air; 2 cm lengkuas

Putu mirza afry imaningrum @cook_5265903

Bali jakarta

Tumis kulit melinjo

Putu mirza afry imaningrum @cook_5265903

Bali jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kulit melinjo
1 buahcabai merah besar
8 buahcabai rawit merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyakecap manis
secukupnyasaus tiram
minyak goreng
air
2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kulit melinjo kemudian potong jadi dua bagian.
2

Siapkan bumbu tumisan: 1 cabai merah besar buang biji potong serong,8 cabai rawit merah potong serong, 4 siung bawang putih iris tipis, 4 siung bawang merah iris tipis. Lengkuas dibersihkan kemudian digeprek
3

Panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan kulit melinjo. Tambahkan sedikit air. Aduk merata
4

Tambahkan garam,lada,kecap,saus tiram secukupnya sesuai selera. Aduk merata.
5

Masak sampai matang dan harum. Koreksi rasa.
6

Selamat mencoba. Terimakasih