玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで加熱する。

あさり水煮、鮭を加えて水、白ワインをかけ、蓋をして5分程鮭の色が完全に変わるまで加熱する。

ミニトマトを入れて2分程加熱し、パセリを散らす。